Resep Cara Membuat Tempe Gembus Goreng Tempe

Nemu tempe gembus di pasar, di goreng pake tepung aja deh.. ?? Tempe gembus adalah ampas dari fermentasi tahu. Biasanya di daerah jawa banyak ditemukan, kalau di tempat saya jarang-jarang ada.

Tempe Gembus Goreng Tempe

Tempe Gembus Goreng Tempe

Resep Tempe Gembus Goreng Tempe

BAHAN :

  • 320 gram tempe gembus, potong agak tipis
  • 8 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • Daun bawang, iris (sy kehabisan, jd ga pake)
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Gula, garam secukupnya
  • Bubuk kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Tempe Gembus Goreng Tempe

1. Uleg bawang putih, ketumbar dan garam.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras, masukkan uleg-an bumbu tadi, beri gula, bubuk kaldu jamur secukupnya.
3. Beri air secukupnya dg tingkat kekentalan sedang.
4. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng dalam minyak panas, masak sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dg cabe rawit.

Habis bikin gorengan lanjutkan dengan membuat ==> Dadar Gulung Rainbow Dari Ubi Kayu

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s